ATELIERUL DE TURTĂ DULCE

Creativitate și inginerie alimentară la Facultatea de Inginerie Alimentară din Timișoara Studenții din cadrul Clubului Food Safety al Facultății de Inginerie Alimentară din Timișoara au adus spiritul sărbătorilor mai aproape prin organizarea “Atelierului mâini pricepute, turte dulci”, un eveniment ce îmbină tradiția cu inovația în procesarea alimentelor. Participanții au avut ocazia să pregătească turtă dulce […]

Pregătirea aluatului pentru turtă dulce

Un exemplu minunat de păstrare a tradiției și de implicare activă a tinerilor este activitatea desfășurată de studenții de la Clubul Safety Food din cadrul Facultății de Inginerie Alimentară de la Universitatea de Științele Vieții “Regele Mihai I” din Timișoara în pregătirea turtei dulci.