ATELIERUL DE TURTĂ DULCE

Creativitate și inginerie alimentară la Facultatea de Inginerie Alimentară din Timișoara Studenții din cadrul Clubului Food Safety al Facultății de Inginerie Alimentară din Timișoara au adus spiritul sărbătorilor mai aproape prin organizarea “Atelierului mâini pricepute, turte dulci”, un eveniment ce îmbină tradiția cu inovația în procesarea alimentelor. Participanții au avut ocazia să pregătească turtă dulce […]

Studenții Facultății de Inginerie Alimentară au celebrat arta conservării tradiționale de Ziua Mondială a Murăturilor

  Studenții Facultății de Inginerie Alimentară din cadrul Universității de Științele Vieții ”Regele Mihai I” din Timișoara au sărbătorit Ziua Mondială a Murăturilor, în data de 1 noiembrie 2024, marcând astfel tradiția preparării și conservării produselor vegetale de sezon. Sub coordonarea s.l. dr. ing. Monica Negrea, evenimentul a reunit studenții într-o serie de activități menite […]