Etichetă: Franta

Evenimentul, care s-a ținut la Paris, ar fi trebuit să fie un sprijin, o șansă pentru circa 40 de mici producători români care au primit asigurări din partea Ministerului Economiei că vor avea expunere la standul țării noastre, la ce-l mai important eveniment din industria alimentară. Stand care, însă, nu s-a mai construit după ce Guvernul nu a plătit firma care a câștigat licitația pentru construirea acestuia. Povestea de la SIAL 2016 seamănă izbitor cu alte situații penibile legate de reprezentarea României şi la alte evenimente internaţionale. Ministerul Economiei și-a luat angajamentul nu doar de a organiza acest stand, dar și de a achita producătorilor selectați o serie de costuri – de la taxa de particpare, la cheltuielile cu transportul lor și al mostrelor. La evenimentul încheiat joi, 20 octombrie, au participat şi reprezentanţii a 36 de firme romaneşti (mici producători dar şi companii mari). De altfel, această  participare a stârnit atenţia media, chiar dacă nu pentru calitatea exponatelor, ci pentru modul în care a fost (ne)realizat standul… După cum se ştie, standul României nu a mai fost amenajat. Marea majoritate a comentariilor iniţiale au criticat guvernul, care, aparent, nu a susţinut participarea doritorilor în conformitate cu promisiunile. Însă ar fi de văzut şi cum să ajuns în această situaţie. De foarte mulţi ani exista un singur ofertant pentru a organiza standul cu care participa ţara noastră la târgurile de profil. Sumele solicitate de această companie se cifreza la sute de mii de euro de fiecare dată. Ce este interesant si de remarcat standul care este montat la aceste evenimente de câţiva ani e acelaşi! Pentru sutele de mii de euro încasate, aceşti abonaţi unici la banul public nu au modificat nimic. ANUGA KOLN 2013, ALIMENTARIA BARCELONA 2014, SIAL PARIS 2014, ANUGA KOLN 2015, ALIMENTARIA BARCELONA 2016, standul a fost IDENTIC! Poate ar fi cazul că acest abonat să fie decuplat! Târgul internaţional de industrie alimentară de la Paris are o tradiţie de peste 50 de ani. Mii de expozanţi din toată lumea se adună bianual în capitala Franţei pentru cel mai important eveniment al industriei alimentare desfăşurat pe bătrânul continent. Anul următor – prin tradiţie – centrul atenţiei devine ANUGA Koln.  Şi totuşi, circa 30 de producători romani au decis să plece la Paris, alți producători au renunțat după ce au văzut ce probeleme organizatorice sunt legate de reprezentarea României la expoziția SIAL – Paris. ” Amenajarea în trei zile a pavilionului expozițional (oricâtă voință ar fi fost din partea unora) era practic imposibilă. Nimeni nu a menționat că noi am achitat o garanție Ministerului fără ca acesta să-și onoreze promisiunile….și tot noi suntem răspunzători pentru că am ales să nu ne “promovăm” imaginea în haosul creat doar pentru a bifa un număr?”, a spus Felicia Tulai, fondatoarea uleiurilor presate la rece Luna Solai. Revenind la târg, vizitatorii s-au putut bucura de o vreme neobişnuit de frumoasă pentru Parisul mijlocului de octombrie, cu mult soare şi temperaturi de până la 20C. Cei peste 7000 de expozanţi au avut de întâmpinat sute de mii de vizitatori. Accesul în târg a fost făcut cu măsuri de securitate mult mai crescute, în contextul alertei teroriste ridicate din Franţa. Înbucurător pentru noi, pe uşile de acces de la hala 6 am găsit reclama COCO RICO. De altfel, o parte din companiile româneşti au decis să participe cu standuri proprii la târg, printre ele numărându-se CRIS TIM, MACROMEX, TRANSAVIA şi OPTIMEAT.

În deja “celebrul” stand amenajat cu donaţii de la organizatori au luat loc, pe scaune şi mese destinate reciclării şi o mocheta cu aspect îndoielnic, reprezentanţii a mai multor firme: AGRICOLĂ BACĂU, AVICARVIL, CAROLI, KOSAROM, PALCARO, TONELLI, TRACIAN BEEF, VALE PUTNA, etc.  Cea mai atractivă prezentare din partea micilor producători romani a fost  VALE PUTNA, aceştia fiind, de altfel, premiaţi cu 2 stele, anul acesta, şi la concursul internaţional de la Bruxelles. Păstrăvul afumat, îmbrăcat în crengi de brad, pastele de păstrăv cu diverse ingrediente naturale au constituit un veritabil punct de atracţie pentru cei ce au vizitat standul românesc.

Privind participarea firmelor din regiune, cu toate neajunsurile menţionate, companiile romaneşti au depăşit cu mult, din punct de vedere numeric, pe cele din Ungaria, Bulgaria sau Serbia. Este demn de remarcat, în contextul embargoului alimentar RUSIA/UE, prezenţa celor mai puternice firme din agribusiness-ul rusesc: CHERKIZOVO şi MIRATORG.

Într-un cadru mai restrâns, în perioada târgului, să desfăşurat şi finală concursului european de inovare în industria alimentară ECOTROPHELIA, la care anul acesta au participat reprezentanţii a 15 state, printre care şi România. Echipa Facultăţii de Industrie Alimentară din Suceava, câştigătoare a ediţiei naţionale, a obţinut un merituos loc 4. De altfel, aceasta instituţie se poate mândri şi cu un loc 2, obţinut la una din ediţiile anterioare.

În halele 1-4, rezervate standurilor naţionale, am fost impresionaţi de numărul mare de firme şi spaţiile generoase utilizate de către state cu economii mai slab cotate, dar cu evident apetit pentru intrarea în pieţele europene: TUNISIA, ALGERIA, URUGUAY.

SIAL Paris 2016 s-a desfășurat anul acesta în perioada 16-20 octombrie și este cea mai mare expoziție a inovației în domeniul alimentar. Evenimentul are loc o dată la doi ani și atrage peste 150.000 de vizitatori din întreaga lume. SIAL este un eveniment unic în care se întâlnesc lideri mondiali din retail și cumpărători de servicii și produse alimentare.

Clement LUPU